Tam ölçülü nefis bir kek tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik. Piyano kek tarifi herkes tarafından çok sevilecek. Görüntüsü ile piyano tuşlarını andıran tarifimizin malzemelerini sıralayalım.

MALZEMELER:

• 2  tane yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Kekimizi Islatmak İçin:

• Yarım paket nescafe üçü bi arada

Muhallebisi İçin:

• 2,5 su bardağı süt
• 2 kahve fincanı toz şeker
• 2 kahve fincanı un
• 200 ml krema

Üzeri İçin:

• Kakao
• Hindistan Cevizi

YAPILIŞI:

Kekimize yumurta ve şekeri mikserle çırparak başlayalım. Geri kalan diğer malzemeleri de ekleyip kekimizin harcını hazırlamış olalım. Yağladığımız borcamımıza kek harcımızı dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.  Kekimiz fırındayken muhallebimizi hazırlayalım. Sütümüzü ve diğer malzemelerimizi tenceremize alalım. Koyu kıvam alana dek karıştıralım. Soğuması için biraz bekletelim. Soğuyan muhallebimize 200 ml kremayı ekleyip mikser ile çırpıyoruz. Kekimizi fırından alıp ilk sıcağı giden kekimize sütle karıştırdığımız nescafeyi her yerine gelecek şekilde dökelim. Kekimiz sütü tamamen çekip soğuduktan sonra muhallebimizi döküyoruz. Piyano şekli vermek için hindistan cevizini önce her yerine dökelim daha sonra kağıtları piyano şekli olacak şekilde bırakıp kakao dökelim. Kağıtları kaldırıp dolaba dinlenmesi için bırakıyoruz. Afiyet Olsun..