Çok güzel bir ana yemek tarifi vermeye geldik. Bu tarifimiz sunumu ile çok şık lezzetiyle enfes bir tarif. Porsiyonluk sebzeli tavuk güveç tarifi akşam yemeği sofralarında lezzetiyle çok beğenilecek. Porsiyonluk olması çok daha güzel.. Malzemeleri ve yapım aşamalarını sıralayalım.

MALZEMELER:

• 2,5 adet tavuk göğsü
• 3 adet kırmızı biber
• 2  adet kırmızı biber
• 1 adet kuru soğan
• 200 gr mantar
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Üzeri İçin:

• Kaşar peynir

YAPILIŞI:

Tavamıza zeytinyağımızı alalım. Tavukları küçük küçük doğrayalım. Kızarmış yağın içine tavukları ilave edip karıştıralım. Tavuklar suyunu çekene kadar kavrulur. Daha sonra sebzeleri de doğrayıp ekleyelim. Sebzeler piştikten sonra su ve  baharatları da ekleyip karıştıralım. Güveç kaplarına hazırladığımız tavuklu harcı dökelim. Üzerlerine kaşar peyniri ilave edip 180 derece fırında kızarana dek pişirilir. Afiyet olsun.