Misafirlerinize çay ve kahve ikram ederken yanında sunabileceğiniz harika bir tarif ile karşınıza geldik.Pratik Kesme Şeker Kurabiye tarifi evinize konuk olarak gelen kişilere sunabileceğiniz pratik ve kolay tarifler arasındadır.

Kıyır kıyır ağızda dağılması ile muhteşem lezzeti damaklarınızda hissetmek için tarifimizi deneyimleyebilirsiniz.

Malzemeler

• 100 gram yumuşacık tereyağı
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 adet yumurtanın beyazı
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Bulamak için;

• Toz şeker

Yapılışı :

1. Kabın içine; yumuşak tereyağı, pudra şekerini, vanilyayı, kabartma tozunu alın ve spatulayla biraz ezerek karıştırmaya başlayın.
2. Üzerine buğday nişastası ilave edin, bir yumurta beyazı ekleyerek biraz daha karıştırın.
3. Bundan sonra yavaş yavaş un ekleyerek elinizle hamuru yoğurun, hamur ele yapışmayan ama yumuşacık bir hamur olmalıdır.
4. Hamuru beş parçaya bölün ve top top yuvarlayın.
5. Tezgahın üzerine toz şekeri dökün ve hamuru şekerin üzerinde çubuk şeklinde yuvarlayın, çubuklar bir parmak kalınlığında olmalıdır.
6. Hamuru bıçakla minik minik kesin, ve kesilen yerlerini de şekere bulayarak ve elinizle kesme şeker şekli vererek fırın tepsisine yerleştirin.
7. Bütün hamur toplarını aynı şekilde hazırlayın ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede sadece 20 dakika kadar pişirin.
8. Alt kısmı çok hafif kızarınca pişmiş demektir, pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve kendi halinde soğumaya bırakın, afiyetler olsun.Siz değerli üyelerimize bu enfes kurabiye tarifini sunarken bizlerde evlerimizde aynı anda pişirerek sevdiklerimizle bu lezzeti paylaştığımızı belirtmek isteriz.