Kısa sürede hazırlanan hazır çorbaların en sevileni kremalı tavuk çorbasını bu sefer evde hazırlıyoruz. Çeşitli sebzeler ya da baharatlarla çeşitlendirdiğiniz ya da mis gibi sade bir tavuk suyuyla hazırlayabileceğiniz kremalı tavuk çorbası tarifi, hem yapımı oldukça pratik hemde hastalıklarla başa çıkmada işinizi kolaylaştıracak sihirli bir değnek vazifesi görüyor. Pratik, sağlıklı ve lezzetli çorbamızın tarifi,bizden yapılışı sizden.

Malzemeler;

• 3 adet tavuk baget
• 2 çorba kaşığı un (tepeleme)
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• yarım litre süt
• tuz, karabiber

Yapılışı;

• Tavukları suda iyice haşlayın.
• Tereyağı eritip unu ekleyin rengi dönene kadar kavurun.
• Üzerine sütü ilave edip tel çırpıcı ile taneleri gidene kadar iyice karıştırın.
• Diğer tarafta tavukları kemiklerinden ayırıp, didikleyin. Tavuk suyunu un ve sütle hazırladığınız karışıma ekleyin.Biraz kaynadıktan sonra tavuk parçalarını ekleyin. Servis yaparken mutlaka karabiber yada pul biber serpin.

Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.