Lezzeti ile damaklarınızı şenlendirecek pratik su böreği nasıl yapılır,öğrenmek isteyenleri, sizler için hazırladığım tarifime beklerim. Zor gibi bir tarif olduğunu düşünerekten uzak durduğunuz oluyordur, aksine yaparken çok eğleneceğiniz ve çok keyif alacağınız,yerken de lezzetten damaklarınız çatlayacak bu tarifi muhakkak denemelisiniz.Yanına yakışacak olan çayımızı da demlemeyi unutmayalım.Bu eşsiz lezzeti bir kere deneyen vazgeçemeyeceği  tarifler arasına girecektir. Sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifi sizler için paylaşıyorum.

Malzemeler;

• 6 adet böreklik yufka

İç Sosu İçin;

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ

İç Harcı İçin;

• Beyaz peynir
• Kaşar peyniri
• Maydanoz

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta
• Susam

Hazırlanışı Ve Yapımı;

• Öncelikle iç sosu olan su, süt, yumurta ve sıvı yağı çırpalım.
• İç harcı hazırlamak için, rendelenmiş kaşar peyniri ve beyaz peyniri karıştıralım ve biraz da maydanoz doğrayalım.
• Yağlanmış fırın tepsisine 1 yufkayı serelim.
• Üzerine iç sos sürelim.
• Ardından diğer 2 yufkayı bir kaç parçaya bölüp, sosa batırıp tepsiye yayalım.
• İç harcın yarısını serpiştirelim.
• Diğer 2 yufkayı da birkaç parçaya bölelim.
• Sosa batırıp, tepsiye yayalım. Kalan iç harcı serpiştirelim.
• En son kalan 1 yufkayı, tüm şekilde tepsinin üzerine kapatalım.
• Yumurtayı çırpıp üzerine sürelim.
• Son olarak susam serpiştirelim ve üzeri kızarana kadar 200 derecede pişirelim.