Lokum gibi et yemek isteyenler buraya. Püre yatağı eşliğinde domates soslu biftek tarifiyle misafirlerinizden tam not almaya hazır mısınız? Harika bir ana yemek olarak tercih edilebilir.İşte size kolay ve lezzetli tariflerden biri daha püre yatağında lokum et tarifi. Damaklar da tat bırakacak bu eşsiz lezzeti kesinlikle denemelisiniz.

Malzemeler;

• 500 gram dana antrikot
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Kekik
• Pulbiber
• Karabiber
• Tuz
• Sıcak su

Püre için

• 3 tane patates
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri
• Karabiber
• Tuz
• Bir fiske zerdeçal

Yapılışı;

• İlk olarak etimizi düdüklü tencerede 2 su bardağı sıcak su koyarak az tuz ile yaklaşık 30 dk pişirelim.
• Daha sonra pişen etleri tabağa alalım.
• Ardından tavaya tereyağı koyup eritelim.
• Etlerimizi de tavaya alalım.
• Sonra üzerine baharatlarını ve biraz tuzu ekleyip etleri tereyağın da kızartalım.
• Tavaya salçayı ekleyelim. Biraz kavuralım.
• Etlerin üzerine ayırdığımız yarım su bardağı et suyunu koyalım birkaç dakika kaynatalım ve altını kapatalım.
• Püre için patatesleri doğrayıp haşlayalım ve süzelim.
• Üzerine süt tereyağı kaşar peyniri baharatlar ve tuzu ilave edelim kaynamaya başladığında blendırla çekelim pürüzsüz olsun ve kıvam alana kadar pişirelim.
• Son olarak tabağa önce püreyi sonra eti koyup servis edelim.Sıcak servis etmeniz önerilir.