Malzemeler

📌2 adet küçük pancar
📌8 yemek kaşığı yoğurt
📌2 diş sarımsak
📌Tuz

Yapılışı

Pancarları yumuşayana kadar haşlayın. Pancarın yarısını kalın, yarısını ince tarafı ile rendeleyin. Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyip rengi homojen olana kadar karıştırın. Dilerseniz yoğurt miktarını artırabilirsiniz. Üzerini ceviz veya maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.