Porsiyonluk saray sarması tarifi herkes tarafından tam not alacak. Tarif defterimizin en güzel yerini alacağına eminim. Enfes lezzetiyle hem pratik hem de bir o kadar lezzetli tarifimizin malzemelerine geçelim.

MALZEMELER:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 7 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 80 gr çikolata
• 2 paket kakaolu petibör bisküvi
• 1 paket krem şanti
• 1 bardak ceviz

YAPILIŞI:

Saray sarması tarifimize önce krem şanti kremamızı hazırlayarak başlayalım.  1 su bardağından bir parmak eksik süt ile 1 poşet krem şantiyi mikser ile çırpalım. Soğuması için buzdolabına bırakalım. Tencerimize vanilin ve tereyağı dışında bütün malzemeleri alalım. Muhallebimiz koyu kıvam alana kadar karıştıralım. Koyu bir kıvam aldıktan sonra altını kapatıp tereyağı ve vanilini ekleyip karıştıralım. Bir yandan da kakaolu petibör bisküvisini rondodan geçirelim. Rondodan geçirdiğimiz toz haline gelmiş bisküvileri tepsimizin tüm alanlarına gelecek şekilde yayalım. Üzerine pişirdiğimiz  muhallebiyi yine her alana gelecek şekilde dökelim. Üzerini streçleyerek 2 saat buzdolabında dinlendirelim. Son olarak dolapta dinlenmiş olan bisküvili muhallebimizi dilimleyelim. Dilimlediğimiz parçalara krem şanti sürüp içine ceviz parçaları ekleyip saralım. Dilimlerimiz bitene kadar bu işleme devam edelim. Ellerinize sağlık.