En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Şehriye Mantısı Tarifi

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Şehriye Mantısı Tarifi
Şehriye Mantısı Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

208 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15

Mantıyı kim sevmez ki, o nefis tadı, bol sarımsaklı yoğurdu ve nefis kırmalı iç harcıyla hepimizin gönlünün fatihi kendisi ancak yapılışı pek zahmetli bir yemek. Hem zaman alıyor hem de hemencecik yeniliyor ve bitiyor maalesef. İşte canınız mantı istediğinde ama vaktiniz de çok olmadığında hayat kurtaracak bir tarif geliyor. Mantı tadında şehriye ile mantı krizlerine bir son vereceksiniz. Şehriye mantısı tarifi, doyurucu, besleyici ve enfes tadıyla sofralarınıza renk katacak. Vazgeçemeyeceğiniz tariflerin başında gelecek sevdiklerinizin ve misafirlerinizin hafızasında bu tarif ile yer edineceksiniz. Dilerseniz tarife geçelim.

Malzemeler;

  • 2 tabak kesme şehriye (erişte)
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 300 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 diş sarımsak
  • Maydanoz
  • Pul biber
  • Kırmızı biber
  • Tuz

Yapımı;

  • Kaynayan suya erişteleri atıp haşlayın.
  • Erişteler haşlanırken kıymalı sosu
  • Haşlanan eristeleri süzüp tencereye alın ve ardında içerisine tereyağı ekleyip karıştırın.
  • Sarımsağı ezin ve yoğurtla karıştırın.
  • Suyunuz süzdüğünüz erişteleri servis tabağına alın.
  • Ardından üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edin.
  • Üzerine kıymalı sos dökün. Kıyılmış maydanozla süsleyip servis edin.
  • Sosu için: tereyağında kıymayı kavurun ardından ince doğranmış biberleri de ilave edin.
  • Daha sonra kabuğu soyulmuş ve küp doğranmış domatesleri ilave edin. Bu şekilde pişirin.
  • Ardından salçayı ekleyin.Kıymalı sos suyunu çekince yarım çay bardağı su ekleyin.
  • Bir taşım kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın.

Yemeğimiz servise hazır. Afiyet Olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Leziz Tatlar Kolay Tarifler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020