Birden bastıran tatlı krizlerine harika bir çözümle geliyoruz: şekersiz puding tarifi. Hem lezzetli oluşu hem de şekersiz oluşuyla tam sağlık dostu olan tatlımız, ölçüsünde tüketilmesi koşuluyla damaklarınızda muhteşem bir tat bırakacaktır.

Son zamanlarda tarifini sıklıkla gördüğümüz ve aynı zamanda çayın yanında harika bir ikili oluşturan tatlımız, hem pratik hem de son derece lezzetlidir. Son yıllarda özellikle kafe ve restoranların en çok satış yaptığı tatlıların başında puding gelmektedir. Hazır olarak market raflarında da yerini alan pudingi evinizde de oldukça pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Farklı damak lezzetleri olan ülkelerin pek çoğunda oldukça sevilen ve rağbet görülen bir tatlı haline gelmiştir.

Gelin bu eşsiz tarife hep birlikte bakalım.

Benzer Tariflere Bakmak İçin Bu Linklerden Ulaşabilirsiniz: “Evde Kolay Soğuk Baklava Tarifi” , “Pratik Kakaolu Baton Yaş Pasta Tarifi” , “Çilekli Turta Tarifi” , “Sultan Tatlısı Tarifi” , “Evde Şipşak Donut Tarifi”

Malzemeler

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi (eğer kokusundan hoşlanmıyorsanız üzüm pekmezi kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı tam buğday unu
İçine eklemek için çiğ badem, ceviz
Üzeri için sevdiğiniz meyve dilimleri

Yapılışı

Minik bir sos tenceresinin içine, badem, ceviz ve muz hariç diğer tüm malzemeleri koyun,
Koyulaşana kadar orta ateşte karıştırarak pişirin,
Altının tutmaması için karıştırmak önemli,
Yaklaşık 10 dakika içinde koyulaşmaya başlayacak,
Kıvamı istediğiniz seviyeye gelince ocağın altını kapatın ve kaselere dökün,
Üstünü kuruyemiş ve dilediğiniz meyve ile süsleyin,
Ve işte şekersiz puding tarifiniz hazır.

Püf Noktaları

Oldukça lezzetli şekersiz puding tarifi için kullanacağınız malzemelerin taze olmasına özen gösterin. Bayat ya da kullanma tarihi geçmiş malzemeler kullanmanız halinde pudinginiz istediğiniz kıvamda veya tatta olmayacaktır. Tencereye döktüğünüz pudingin dibine tutmaması için sürekli karıştırmanız gereklidir ve bu işlemi yaklaşık 10 dakika yani tam olarak koyulaşıncaya kadar yapmalısınız. Kaselere döktüğünüz pudingi soğuması için buzdolabına koyabilirsiniz. Özellikle yaz aylarında soğuk olarak yenilmesi tavsiye edilir.