Tavuk Dünyası Kekiklim Menüsü birçok kişinin evde denemek istediği, oldukça lezzetli ve doyurucu bir menü. Yapması oldukça pratik olan bu eşsiz yemeğin tarifini sizlerle paylaştık. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun ve kolay gelsin.

Malzemeler
Kekikli tavuk için:
4 Adet tavuk göğüsü (kuşbaşı doğranmış)
1 Yemek kaşığı kekik ( silme )
Yarım çay kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı limon sirkesi ( yada limon suyu )
2 Diş sarımsak ( kıyılmış)
1 Paket krema
60 gr kaşar rendesi
Makarna Malzemeleri :
1 Paket makarna
2 Tatlı kaşığı zerdeçal
1 Çay kaşığı tuz
2 Yemek kaşığı zeytinyağı
Kaynar su (makarnayı hızlı pişirmek için)
Makarnanın Tarifteki Sos Malzemeleri :
3 Dal Fesleğen
1 tutam tuz
1 Yemek kaşığı zeytinyağı
Makarna için yedek sosun malzemeleri :
4 Yemek kaşığı Sıvıyağ ya da zeytinyağı
6 Yemek kaşığı hazır pesto sosu
6 Yemek kaşığı krema
Not: Çok koyu olursa az miktarda makarna suyu ya da kaynar su ekleyebilirsiniz. Burada çok sulu olmamasına dikkat etmelisiniz.

Yapılışı
İlk olarak tavuğu soslayın ve buzdolabında dinlendirin.
Kekik (kekiği havanda hafif dövmelisiniz), sarımsak, zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi karıştırın ve sos elde edin.
İri küpler halinde doğramış olduğunuz tavuğu sosa karıştırın ve streç film sararak dolapta bir kaç saat kadar bekletin.
Dinlenen tavuğu zeytinyağı eklediğiniz kızgın tavaya alın ve pişirin.
Diğer yandan da makarnayı pişirmek için tencereye suyu alın ve içine zerdeçal ekleyin. Kaynattıktan sonra da makarnayı ekleyip pişirin.
Tavuk pişince de içine krema ile kaşarı ekleyin ve karıştırın.
Pişen makarnayı süzüp tencereye az zeytinyağı ve pesto sosunu ekleyin. Isıttıktan sonra makarnayı hemen ekleyin ve karıştıralım.
Iceberg doğrayıp ve havuç rendesi, zeytinyağı ile salatanızı oluşturun.
Uzun bir servis tabağına üçünden de alıp servis edebilirsiniz.
Tavuk Dünyası Kekiklim Menüsü hazır, afiyet olsun.