En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tavuk Kapama Tarifi

Ana Sayfa » Pratik Yemekler » Tavuk Kapama Tarifi
Tavuk Kapama Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

149 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : 25

Kaç Kişilik : 6-8

Tavuk Kapama Tarifi,Hem oldukça pratik hem de basit malzeme listesi ile hazırlayacağınız bir tariftir.Eğer özel bir akşam yemeği menüsü hazırlamak için gösterişli ve lezzetli bir yemek tarifi arıyorsanız sizler de seçiminizi bu tariften yana kullanarak misafirlerinizi güzel bir şekilde ağırlayabilirsiniz.

Malzemeler

  • 10-12 adet tavuk baget ( kişi sayısına göre)
  • 3,5 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur ( koymayabilirsiniz isteğe göre)
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Tuz, karabiber

Pilavı demlemek için ;

  • Üzerini geçecek kadar haşlanan tavukların suyu

Yapılışı : 

Öncelikli olarak , Tavukları haşlamak için tencereye alıyoruz, üzerini geçecek kadar su ekleyip kaymaya bırakıyoruz.

1 tatlı kaşığı tuz ilave edip haşlanmasını bekliyoruz.

Ayrı bir tencerede zeytinyağ ve tereyağ eritip pirinç ve bulguru kavuruyoruz.

Nohutu ilave edip tekrar karıştırıyoruz.

Tuzunu ve karabiberini ilave edip güzelce kavurduktan sonra fırın tepsisine yerleştiriyoruz.

Üzerine haşlanan tavukları diziyoruz.

Haşladığımız tavukların suyunu süzgeçten geçirip süzüyoruz.

Tepsiye pilavımızın üzerini geçecek kadar döküyoruz.

Fırın kağıdını ıslatıp tepsinin üzerine koyuyoruz .

190 derece fırında üzeri kızarıncaya ve pilavımız suyunu çekene kadar kontrollü şekilde pişiriyoruz, afiyet olsun..

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Leziz Tatlar Kolay Tarifler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020