Tavuklu kızarmış pirinç tarifi, güzel aroması burnunuza çarptığında kesinlikle ağzınızın suyunu akıtacak kolay bir tarif. Bir saat içinde yapabilir ve istediğiniz şekilde yiyebilirsiniz. Akşam Yemeği veya Öğle Yemeği! bu yemek sıkı çalışmanızın ve çabalarınızın hakkını verecek.Sadece bazı basit adımları izleyerek en iyi ve en lezzetli tavuklu kızarmış pirinç kendi başınıza yapmak için bu tarifi izleyin. Bu parmak yalama iyi yemekle ailenizi veya sevdiklerinizi şaşırtın ya da sadece tavuk kızarmış pilavın tadıyla kendinizi şımartın.

Malzemeler;

• 1 küçük soğan
• 2 diş sarımsak
• 1-2 yemek kaşığı susam yağı
• 150 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 3 adet taze soğan
• 1 pk choi
• 1 adet pırasa
• 60-70 gram brokoli çiçeği
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı emser şeker

Marine edilmiş tavuk;

• Tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• İçine biraz zencefil rendeleyin
• 1 yemek kaşığı susam yağı
• Biraz biber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı soya sosu

Pirinç:

• 1 bardak organik yasemin pirinçi
• 1 -1/2 (yarım) bardak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı Ve Yapılışı;

• İlk olarak bir bardak pirinç’i suda yıkayın, yapışmayacak bir tavada suyu ekleyin, yasmin pirinç’i ekleyin.
• Daha sonra bir tatlı kaşığı tereyağı, ve tuzu ekleyin güzelce karıştırın ve orta ateşte pişirin 10-15 dakika. Kenara soğumaya bırakın.
• Ardından taze soğan, kırmızı biber, havuç, pak choi, sarımsak, soğan, pırasa, brokoli, tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin.
• 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı zerdeçal, çok az zencefil,1 yemek kaşığı susam yağı, biraz karabiber, 1/2 çay kaşığı tuz,1 yemek kaşığı soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
• Bir wokta susam yağı, tavuk, 1 tatlı kaşığı esmer şeker, sarımsak, soğan ekleyin ve soteleyin.
• Eti tavadan çıkarın.
• Şimdi wok tavaya 2 yumurta koyup kızartın, şimdi tüm sebzeleri ve 1 yemek kaşığı soya sosunu ekleyin
• 3-4dk orta ateşte pişirin, tavuk ve önceden pişirilmiş pirinçi ekleyin.
• Son olarak 2-3 dakika soteleyin tatlı soya sosuna 1 yemek kaşığı ekleyin ve servis yapın!.