En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

GİRİŞ YAP KAYIT OL

TARİF GÖNDER

Tavuklu Siron Tarifi

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Tavuklu Siron Tarifi

admin1

Tüm Tarifleri

0 Kişinin Defterine Ekli

114 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : 25

Kaç Kişilik : 2-4

Enfes sosu ve tavuğu dışının kıtırlığı, yoğurt ve domates sosunun uyumuyla tam bir lezzet bombası oldu.Damakları çatlatacak eşsiz tarif ile sizlerle beraberiz.Evde büyük küçük herkesin seveceği bu tarif hem doyurucu,sağlıklı ve lezzetiyle damaklar da adeta imzasını atacak.Dilerseniz tavuklu siron tarifine göz atalım.

Malzemeler;

3 tane yufka
1 tane tavuk göğsü
3yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı tavuk suyu
2 bardak yoğurt
2 diş sarımsak

Sos için:

1 yemek kaşığı salça
1 adet domates, rendelenmiş
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı;

İlk olarak yufkaları açarak iki uçtan rulo yapamaya başlayın. İki üç parmak kalınlığında yufkaları rulo halde kesin.
Ardından kestiğiniz yufkaları dik şekilde fırın tepsisine dizin.
180 derece açtığınız fırında yufkalar renk alana kadar pişirin.
Bu sırada tavuk göğsünü bir tencerede tuz ile birlikte haşlayın.
Yufkaların üzerine haşlanan tavuğun suyu dökün ve yumuşatın.
Tavuk göğsünü didikleyerek 1 yemek kaşığı yağda kavurun.
Ardından ıslanmış yufkaların üzerine tavukları koyun.
Ayrı bir tavada sos için olan bütün malzemeleri karıştırarak pişirin.
Yoğurt içine iki diş sarımsağı ezin ve karıştırın.
Tavuğun üzerine yoğurt ve sos dökün.
Son olarak 2 yemek kaşığı yağı kızdırarak üzerinde gezdirin.