En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Taze Bakla Yemeği Tarifi

Ana Sayfa » Sulu Yemekler » Taze Bakla Yemeği Tarifi
Taze Bakla Yemeği Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

197 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 7-8

Bilenler zaten sever ama hiç denemeyenler için hem çok kolay hem de beğeni alacağını düşündüğüm taze bakla yemeği tarifimi sizlerle paylaşmak istedim.Özellikle bahar kapıları gümbür gümbür çalacağı zaman, tezgahlar da yeşillenmeye başlar. Mevsimin ilk habercilerinden biri enfes taze bakla olsa gerek.Bu eşsiz lezzeti denemeyen kalmamalı.Dilerseniz tarifimize geçelim.

Malzemeler;

  • 1 kilogram taze bakla
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Pul biber
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı tepeleme un
  • Yarım limon
  • 1 silme yemek kaşığı şeker
  • Sıvı yağ

Hazırlanışı ve yapılışı;

  • Taze baklaların üzerine gelecek kadar su, bir kabın içerisine doldurulur. Un ve limon suyu ilave edilerek, çırpılır.
  • Bakla temizlenerek, küçük küçük doğranır.
  • Bol suda yıkanır ve unlu limonlu suyun içerisinde baklalar kararmasın diye bekletilir. Taze bakla yemeği tarifinin en önemli püf noktası budur.
  • Bu arada, tencerede soğanlar pembeleşene kadar sıvı yağda kavrulur.
  • Salça ve baharatlar ilave edilir.
  • Baklalar süzülerek, yıkanmadan tencereye ilave edilir.
  • Birkaç dakika kavrulur.
  • Kaynamış su, baklaların üzerini 1-2 parmak geçinceye kadar ilave edilir.
  • Tuz ve şeker eklenerek, düdüklü tencerenin kapağı kapatılır.
  • Kaynadıktan sonra, kısık ateşte yarım saat kadar pişirilerek ocaktan alınır.
  • Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılması tercihimizdir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Leziz Tatlar Kolay Tarifler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020