Üzümlü kek tarifi ile karşınızdayız. Herkesin çok sevdiği asırlardır yapılan çok lezzetli bir kek olan  bu keki birde bizim tarifimizle deneyin. Ani gelen misafirleriniz için 10 dakika da çırpıp fırına atabilirsiniz. Yumuşacık ve enfes  güzellikteki bu  tarifimizin malzemelerine geçelim.

MALZEMELER:

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı kuru üzüm

HAZIRLANIŞI: Yumurta ve şekerimizi kabımıza alıp mikser ile çırpalım. En az 5 dakika boyunca köpürürüp beyazlaşana dek çırpmaya devam edelim. Geri kalan tüm malzemeleri ekleyip çırpalım. Un , kabartma tozu, kuru üzüm ve vanilini de ilave ederek çırpalım. Kek kalıbımızı yağlayıp hazırladığımız kek harcımızı dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirelim. Kekimiz fırından çıktıktan sonra 10 dakika bekletip kalıptan çıkaralım. Afiyet olsun.