Diyet yapanlar için lezzetli, sağlıklı ve düşük kalorili nefis bir tarifimiz var. Yoğurt Soslu Kıymalı Karnabahar, karnabahar sevmeyenlerin bile yiyebileceği nefis bir lezzet. Hem ekonomik hem de hafif ve sağlıklı bir öğün geçirmek isteyenler için ideal olan yoğurt soslu kıymalı karnabahar, az malzemeyle büyük lezzetler çıkardığımız tariflerden bir tanesi. Pratik yapımı ve fazla vaktinizi almadan hazırlayacağınız bu eşsiz tarifi sevdikleriniz ve misafirleriniz tarafından da çok beğenilecek. Dilerseniz eşsiz lezzeti olan bu yemeğimizin tarifine bir göz atalım.

Malzemeler;

• 200 gram kadar kıyma
• 1 adet küçük soğan
• 1 adet sivri biber
• 1 adet domates
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Çok az kekik dilerseniz

Haşlamak için;

• İstenilen miktarda karnabahar
• Sıcak su
• Dilerseniz tuz

Yoğurtlu sos için;

• 3-4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı mayonez

Hazırlanışı Ve Yapımı;

1. Tencereye karnabaharı parçalara bölüp üzerine su ekleyip 5 dk kadar haşlayıp süzün.
2. Ayrı bir tencereye kıymayı ,soğanı ve sıvı yağını koyup iyice kavurun .
3. Ardından doğranmış domates ,tuz ve baharatları atın karıştırın.
4. Kapağını kapattıktan sonra 5 dk kadar pişirmeye bırakalım.
5. Servis tabağına karnabaharı koyalım .
6. Daha sonra üzerine yoğurtlu karışımı gezdirin.
7. Son olarak da soğuyan kıymayı dökelim.