Diyet yapanlara özel yoğurtlu brokoli salatası tarifi ile geldim.Ara öğün için yiyebileceğiniz ve diyetinizi bozmadan doyacağınız salata tarifini denemeden geçmeyin derim.Besleyici,doyurucu ve sağlıklı olan salata tarifimiz aynı zaman da çokta lezzetli.Kış mevsiminde en sık kullandığım sebzelerden biridir brokoli. yoğurt ile brokolinin birleşmesiyle oluşan salatamız adeta ilaç gibi gelecektir.Dilerseniz yapımı kolay olan yoğurtlu brokoli salatası tarifine geçelim.

Malzemeler;

• 250 gram brokoli
• 1 adet havuç
• 1 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Pul biber

Hazırlanışı Ve Yapımı;

• Brokoliyi tuzlu suda eritmeden haşlayın.
• 1 adet patatesi ve 1 adet havucu da haşlayın.
• Sebzeleri süzgece alıp suyunu süzdükten sonra servis tabağına alın.
• 2 yemek kaşığı zeytin yağını gezdirerek tuzla tatlandırın.
• 1 su bardağı yoğurdu ezilmiş iki diş sarımsak ile iyice çırpın.
• Son olarak sebzelerin üzerine yoğurt gezdirerek pul biberle süsleyin.