İçlerinden biri var ki yapımı hem çok kolay hem de yapıldığı zaman lezzeti arşa çıkıyor. Kahvaltıda değişiklik yapmak isteyenler için harika bir alternatif olan yumurtalı soğan kavurmasını mutlaka deneyin.Peki az malzeme ile kolayca yapabileceğiniz doyurucu ve enfes bir lezzet olan Yumurtalı Soğan Kavurma nasıl yapılır? Kahvaltı ve diğer öğünlerde tüketebileceğiniz Yumurtalı Soğan Kavurma tarifi bizden sizlere gelsin.

Malzemeler;

• 2 adet soğan
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Yapılışı;

• İlk olarak soğanları soyup halka halka kesin. Dilerseniz piyazlık da kesebilirsiniz.
• Daha sonra soğanları tavaya alın. Üzerine şekeri ekleyin ve kavurun. Pişmeye yakın baharat ve tuzunu ekleyin.
• Ardından Tamamen pişen soğanların üzerine yumurtaları kırın.
• Yumurtanın beyaz kısımlarını hafif karıştırın.
• Yumurtalar istediğiniz kıvamda pişince ocaktan alıp servis edin.

Afiyet Olsun…